|
Gezonde voeding vergeleken en wat is goed voor de aarde? |
 |
 |
|
 Er is genoeg plantaardig voedsel te verbouwen voor iedere wereldburger. |
|
Lees meer...
|
|
|
Wereld-voedselverdeling is zeer scheef |
|
|
Wereld-voedselverdeling is o.a zeer scheef door het massaal houden en voor fokken van (vee)dieren.
In de Europese Unie is er voor de veestapel die er nu is, niet genoeg ruimte om het daarvoor benodigde veevoer te produceren. Het produceren van vlees, melk en eieren, vooral in de bio-industrie, kost de wereld veel voedselverlies en gaat daarmee ten koste van mensen ergens anders op de wereld.
 |
|
Lees meer...
|
|
Plantaardige eiwitten beter dan dierlijke |
|
|
|
Wereldwijd wordt er enorm veel voedsel verspild aan de veeteelt. Nederland bijvoorbeeld, voert circa 60% van het eigen graanverbruik op aan het vee. Maar ook derdewereldlanden verbouwen op grote schaal graan dat bestemd is voor het rijke Westen, waar het tot veevoer wordt verwerkt. Hoewel het voor landen in Afrika, Azië en Zuid-Amerika financieel aantrekkelijk is om gewassen zoals maïs te verbouwen voor de export, zouden deze gewassen beter kunnen worden aangewend als voedsel voor de eigen bevolking. Nu wordt bijna de helft van wat er wereldwijd aan graan wordt geteeld, gevoerd aan dieren die door de mens gefokt zijn. En dat terwijl er elke dag 40.000 kinderen sterven aan ondervoeding en een groot deel van de wereldbevolking – onnodig – honger lijdt.
Ook op een ander vlak heeft de bevolking er weinig aan. De productie van voedergewassen is bijna volledig in handen van grootgrondbezitters. Zij hebben enkele mensen in dienst en verdrijven met hun grote boerderijen de keuterboeren. Die trekken op zoek naar werk naar de stad en leiden daar een zeer arm bestaan. |
|
Lees meer...
|
|
|
Speculeren met rijst in een hongerige wereld |
|
|
AMSTERDAM - Terwijl arme mensen zich geen rijst meer kunnen veroorloven, speculeren westerse beleggers er vrolijk op los. |
|
Lees meer...
|
|
eiwittransitie: van dierlijke naar plantaardige eiwitten. |
 |
|
|
De consumptie van vlees is regelmatig onderwerp van discussie in Den Haag. Met name de Partij voor de Dieren is een warm pleitbezorger van een zogenaamde eiwittransitie: van dierlijke naar plantaardige eiwitten. De partij, die dit deze week nogmaals in een motie verwoordde, weet zich gesteund door steeds meer wetenschappelijke onderzoeken die het belang hiervan onderstrepen. |
|
Lees meer...
|
|
|
|
|
Pagina 1 van 2 |
